Rien n'est plus simple que d'appliquer des gabarits en dessous de la toile SILPAT pour obtenir un maximum de coques, bien placé pour une cuisson parfaite. La circulation de l'air dans le four est idéale avec cette disposition. Je partage avec vous mes...
RECETTE Préparation : 10 minutes Cuisson : 8 minutes Ingredients 2 blancs d'oeufs 220 gr de sucre en poudre 20 gr de farine 20 gr de poudre d'amandes 120 gr d'amandes entières Préparation Préchauffer le four à 200°c (Thermo 6/7) Hacher grossièrement les...
Matériel conseillé pour cette recette : Plaques aluminum perforées Cul de poule FLEXIPAT 2 cm Toile SILPAT BUCHE AUX MARRONS IMPRIMER CLIQUER ICI Préparation : 40 minutes Cuisson : 8 à 10 minutes Froid : 2 à 3 heures Ingrédients : Pour le biscuit léger...
Un délice!!! pour les fêtes c'est incomparable aux rochers du commerce et pour le coup faites vos propres chocolats avec ce que vous voulez dedans. Vous ne pourrez plus vous séparer de votre empreinte mini demi-sphère! et surtout de la recette de votre...
REFERENCE DU PRODUIT SF002087 ET VOILA, en 5 minutes chrono la pâte est prête grâce à mon COOK'IN qui s'occupe de tout!!! 25 min de cuisson, ça valait le coup de patienter.... Maintenant que je suis équipée de cette super empreinte, n'hésitez pas à demander...
Base : Biscuit Noisette Centre : Crème Brûlée à l'Orange 1ère et 3ème couche : Bavaroise Pralinée Un dessert trés fin de 28 parts qui se conserve aussi au congélateur pour être détaillé au coup par coup!! ou pas!!
Un moule, une recette : Les coccinelles Moule : 12 petites demi-sphères FP7896 Préparation : 45 minutes Froid : 3 heures Ingrédients > Pour la bavaroise à la framboise : 3 feuilles de gélatine (6 g) 200 g de purée de framboises 200 g de mascarpone 40...
Sortez votre agenda pour inviter vos proches et quelques amis pour passer le début d'une après-midi gourmande... et pour vous remercier d'accueillir un atelier, recevez un cadeau Guy DEMARLE! Faites découvrir des produits fantastiques qui révolutionnent...
Une recette parmi tant d'autres à retrouver dans les livres proposé par GUY DEMARLE, simple, gourmand et facile à réaliser avec les outils GUY DEMARLE : référence GOURMANDISES Biscuits & Entremets 16 recettes sucrées de biscuits, roulés et entremets....
Réalisez la tatin aux pommes avec le Kit de Caramélisation Gourmandises et le moule FLEXIPAN Rond Téléchargez la recette ici ! Avec le KIT DE CARAMELISATION : Apportez de la créativité à vos desserts. Pour réussir à tous les coups la finition caramélisée...
INGREDIENTS: Pour le crémeux ananas 3 feuilles de gélatine 325 g de jus d’ananas 3 oeufs, 80 g de sucre 15 g de fécule de mais, 150 g de beurre Pour les biscuits chocolat (sans farine) 50 g de chocolat noir, 20 g de beurre 2 œufs, 30g de sucre Pour la...
Pour la dacquoise aux amandes - 3 blancs d’œufs - 100g de sucre semoule - 100g de sucre glace - 80g de poudre d’amandes - 20g de farine Préparation de la dacquoise aux amandes: 1/ Préchauffer votre four à 180°C 2/ Montez les blancs d'oeufs en neige avec...
Vous pouvez télécharger ou imprimer ma recette, cliquez ici C'est une des seules recettes que j'ai reprise et réessayé pour en arrivée jusqu'à celle là! et pourtant je suis pas accroc aux macarons!!! juste de les faire... pour la famille, les amis et...
REFERENCE DU PRODUIT SF002087 ET VOILA, en 5 minutes chrono la pâte est prête grâce à mon COOK'IN qui s'occupe de tout!!! 25 min de cuisson, ça valait le coup de patienter.... Maintenant que je suis équipée de cette super empreinte, n'hésitez pas à demander...
Et une vidéo de plus pour vous convaincre, en toute simplicité, il suffit d'avoir les bons outils! comment amortir ses ustensiles en 1 seul gâteau avec en prime la satisfaction de dire c'est MOI QUI L'AI FAIT!!! N'oubliez pas de prendre une date pour...
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